ネパール帰国から既に1ヶ月。

体調も戻りようやく本格的に動けるようになりました。

おかげさまで今回仕入れてきたカンニャム茶園のファーストフラッシュは大変好評で、在庫もだいぶ少なくなりました。

ただ、帰国後テイスティングした中から、数年ぶりにお茶作りを再開したクワパニと、イラムの山の上の方にあるシッダテビのファーストフラッシュも注文済みです。

どちらもとても美味しい希少なお茶ですが、旧知の友アンドリュー氏監修で、有り難いことに優先的に入手できますので、届き次第皆様にご案内したいと思います｡

5月のカレンダー更新いたしました。

ティールームは営業しておりませんが、色々な作業があり、私はほとんど毎日店にはおります。

作業内容によっては(余裕のある時は)、ティールームで、紅茶をお飲み頂くことも可能ですので、ギリギリのご案内にはなりますが、カレンダーやツイッターをチェックしていただけたらと思います。

また、カレーランチとアフタヌーンティも、リクエストのお声を多数頂きましたので、イベントとして時々やっていこうと思います。

今月は、以下のイベントを予定しております。

詳細はカレンダーをご覧ください。

ご予約は満席になるか2日前までとなります。

1) テイスティング　11日(木)　14日(日)

　　1回目　13-14:30

        2回目　15-16:30

2)カレーランチ　20日(土)　25日(木)

　　12-14:30

     15-17は、ティータイムのご利用可能。

3) アフタヌーンティ　24日(水)

　　1回目　12-14時

　    2回目　15-17時

終了しました。

ネパールヒマラヤンシャングリラのＢＯＰとアッサムのCTCを、ミルクティ用にブレンドしました。

どちらも店にて50g 550円で販売します。

梱包送料250円て、全国発送可能です。

6袋まで同梱可。

メルカリショップにて販売しておりますが、直接購入ご希望の方は、下記までご連絡くださいませ。

satsukitake@gmail.com

ネパールのカンニャム茶園の、ファーストフラッシュ

色はファーストフラッシュ特有の薄い飴色

香りは、フレッシュで、これは間違いなく美味しいと思わせてくれる香り。

味は、とてもしっかりしたアロマがあり、こんなに色が薄いのになにコレ？というかんじ。

表現が下手ですみません。

美味しさを表現するのは苦手で‥。

今回ティスティングした、数あるファーストフラッシュの中で、今回はこちらが一番香り立ち、味も良かったです。

8キロ入荷しました。

4月のみ、お試し価格25g 800円(税、送料込)にて販売します。

6個まで同梱可能。その場合、2つ目から1つ550円になります。

メルカリショップにて販売しておりますが、直接ご注文お受けすることも可能です。

400g入りの大袋もございます。

ご希望の方は下記までご連絡下さいませ。

shantea.japan@gmail.com

武五月

ツイッターを見てくださっている方は、ご存知と思いますが、現在ネパールに来ております。

前回ネパールに来たのはコロナ前の2019年3月だから、丁度４年ぶりのネパール訪問です。

イラムの茶園訪問は,2017年に予定していたものの、大雨で空港が水没プラス道路陥落があり行けなかったので、2016年以来実に7年ぶりでした。

コロナ禍になり色々なことが変わり、海外に行くのも以前より煩雑な手続きが必要です。

もちろん健康でなければ行けないので、ギリギリまで、本当に行けるのかな？という不安もあり、今回はいつもより多くの薬や膝のサポーターなど持ってきました。

コロナ禍を経験して、自分の健康、スタッフの状況、店の経営について、仕入れと販売についてなど、色々考えるところがあり、一度リセットして整理しようと思い、今回ネパールに来ております。

今回の旅は少し長めの4週間。

最近は、ネパールミカの会という、ルンビニ地区の学校中心に援助しているグループの、支援の旅に参加。

3泊4日でルンビニへ行きました。