先日の塩糀づくりのイベントで、塩麹を分けていただきました。

今日はお試しで、いつものカレーランチのご飯もおかずも塩の代わりに塩麹を使って作ってみました。

素材の味がよくわかる、とても優しいカレーランチになりました。

8月5日のカレーランチも、塩麹を使います。

是非食べにいらしてください😀