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2022年が始まりました。
ネパール紅茶の美味しさを少しでも多くの方にお伝えしたいので、今年は毎月お値打ち価格でオススメの紅茶を販売しようと思います。
第一弾は、まぼろしのワイルドサンセットです。25g
2015年にネパールで起きた大地震の被災地シンドパルチョークにあるエヴェレスト茶園。
復興プロジェクトの一環として、10年放置されジャングル状態の茶園に、ネパールの有名茶園で茶師をしていたアンドリューガードナー氏と仲間たちが、茶園の立て直しの為に移り、立派な茶園にしました。
2016年は、まだ仮の工場に古い機械を使ったお茶づくりで、大変苦労してましたが、2016年夏に訪問した際に飲んだお茶は、アンドリュー氏渾身の作で、素晴らしかったので、ぜひ購入したいと申し出ましたが、中国のバイヤーに買われたあとでした。
10年間大きく育ったチャの木を、フックを使い手繰り寄せ、一芯二葉を丁寧に摘み、ハンドロール。
そしてなんと仕上げは2日間かけての天日干しだそうで、私が飲んだのは、初めて成功した紅茶。
そして、次に成功した紅茶が、今回のまぼろしのワイルドサンセットです。
とても貴重な紅茶で、全量購入し大切に飲んでいます。
こちらの紅茶に、ゴルカ茶園のオーソドックス製法で作られたオータムナル50gをセットにしました。
ゴルカのオータムナルはダージリン紅茶がお好きな方には特にオススメの、色、香り、味のバランスの良いとても美味しい紅茶です。
あと1点は、記載の賞味期限が短いものなど25gオマケとしておつけしようと思います。
たくさん欲しい方はご相談下さい。
また、在庫数が減っても、随時お作りします。
パッケージの色やシールが変わる可能性がありますが、中身は記載の商品です。
メルカリショップ及びBASEでも販売中です。
直接ご注文の方は、送料込1860円です。
下記までメールくださいませ。
satsukitake@gmail.com
なおこちらのセットの販売は、2022年1月31日までなります。